|
Ошпариватель имеет две открываемые крышки, дающих возможность погрузки свиных туш сзади и спереди установки. Сбоку ошпаривателя вмонтирован удобный сепаратор щетины. Конструкция выполнена полностью из кислотостойкой стали. Рабочая часть состоит из ошпаривателя а также из движущей части, блока управления. Внутри ошпаривателя вмонтирована трубочная система обогрева через водный пар, два вала скребмашины и установка, для выброса свинных туш. Ванна, изолирована минеральной ватой и обшитая металлическими плитами. Система обогрева из двух оболочек обеспечивает малый расход энергии.
Температура регулируется микропроцессорным программатором.
Высокий уровень безопасности.
Машина состоит из:
1 – выбрасывающая конструкция,
2 - 2 вала для снятия щетины
3 – сепаратор щетины
4 – насос засасывающий щетину
5 – панель управления,
6 – кран для воды ¾ '',
7 – выпускной кран 2
Производительность: До 20 шт/час
Мощность, кВт: 28
Мощность двигателя, кВт 2, 2
Мощность насоса, кВт 0, 75
Питание V: 400v
Высота без крышки: 1080mm
Ширина: 2800mm
Глубина: 990mm
Объем, дм: 3450
Расход Пар kg/h: 5, 5
Расход Газ GZ 50m3/h: 2, 3
Расход топливного масла, кг/час: 2
Мощность инсталяции kW: 28
Выполнение: Конструкция полностью из кислотостойкой нержавеющей стали 0H18N9
|
